西四新开的一家奶酪魏


奶酪魏,西四店,今年入夏新开的店。老字号的牌子,进去店面不大,装修得简单,但是也干净整洁。奶酪白色小瓷碗,一般是7元。此外还有奶酪卷、奶酪干等品种。

我要了一碗原味的,很好吃,入口滑而不腻,奶的香醇之气全在其中,回味很久。平时吃的现酿酸奶与它相比,瞬间就没有了一点儿吸引力。

地点嘛,22路、826路等公交车在平安里路口南,路东。过段时间西四的地铁开通,应该更方便了。

奶酪魏第一家店位于前门门框胡同15号,名字为麟记酪铺,在经常是极为有名的了,梁实秋的文章中曾有描述。


Liu Lantao
College of Information Science and Technology, Beijing Normal University
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WEBSITE: http://www.liulantao.com/ .
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